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搭好鄉(xiāng)村振興新平臺(tái)——上海市金山區(qū)創(chuàng)建國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)觀察

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2020-04-10    作者:佚名    來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

打造“金山味道”區(qū)域公用品牌和推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展這兩大模式奠定了上海市金山區(qū)都市農(nóng)業(yè)的個(gè)性化特征,因此,2017年金山區(qū)啟動(dòng)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)時(shí),上海社會(huì)各界和市場(chǎng)給了金山區(qū)不少掌聲。

今年是示范區(qū)創(chuàng)建收官之年,被寄予厚望的金山大地展現(xiàn)出怎樣的生機(jī),大地是否孕育出新的希望?近日,記者走進(jìn)田野百花綻放的金山。

吸引新農(nóng)人和加工企業(yè)入駐示范區(qū)投資開發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代,農(nóng)產(chǎn)品供給從滿足溫飽轉(zhuǎn)向滿足高品質(zhì)生活,少不得新農(nóng)人的示范帶頭作用,判斷金山區(qū)創(chuàng)建有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)的效果,很大程度上取決于新農(nóng)人的態(tài)度和行動(dòng)。

“我們從一開始就堅(jiān)持有機(jī)農(nóng)業(yè)。落戶金山區(qū)這么多年,就沒有動(dòng)搖過,如今政府大力扶持有機(jī)農(nóng)業(yè),出臺(tái)相關(guān)扶持政策,太好了!睙熡昝悦芍械拈_太魚文化生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖基地綠波微瀾,負(fù)責(zé)人張美瓊說起金山區(qū)創(chuàng)建國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū),興奮之情溢于言表。

上海開太魚文化發(fā)展有限公司位于楓涇古鎮(zhèn),是一家集高端養(yǎng)殖、種植于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè),團(tuán)隊(duì)的核心業(yè)務(wù)是為水下生態(tài)修復(fù)提供整體解決方案。為了發(fā)揮好水出好產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),團(tuán)隊(duì)決定向高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延伸,創(chuàng)新探索區(qū)域有機(jī)環(huán)境模式,形成集種植養(yǎng)殖于一體的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。2011年落戶楓涇后,公司先后開發(fā)出有機(jī)水產(chǎn)品、熱帶水果、藥食同源營(yíng)養(yǎng)蔬菜和大米等四大類有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,并把該模式輻射到江蘇、海南、江西等地,如今形成了7000多畝有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

楓涇開太魚文化基地規(guī)模超過2600畝,記者看到,400多畝水產(chǎn)、130多畝蔬菜、300多畝有機(jī)水稻和果林渾然天成,生機(jī)勃勃。錦鯉、大閘蟹、清水魚隔水戲草,岸上桃花朵朵,樹下芳草萋萋,溫室大棚內(nèi)小龍蝦和荔枝、芒果、香蕉、木瓜等熱帶水果同處,香霧縈繞。

和張美瓊欣喜于金山區(qū)有機(jī)時(shí)代到來一樣,同在楓涇鎮(zhèn)的“90后”新農(nóng)人陳建宇也一樣歡欣鼓舞,并全身心投入其中。

一開始,陳建宇和他的團(tuán)隊(duì)通過“來金山白相”這個(gè)線上平臺(tái)專注于金山區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷,為其他志同道合的產(chǎn)業(yè)主體實(shí)現(xiàn)附加值的同時(shí),豐滿他自己的理想。

2018年陳建宇試銷有機(jī)大米后發(fā)現(xiàn)金山有機(jī)大米的高品質(zhì),2019年干脆來了個(gè)全家動(dòng)員,爭(zhēng)取到了金山區(qū)唯一一家獲得有機(jī)認(rèn)證大米加工廠的經(jīng)營(yíng)權(quán),信心百倍地“扛”起了金山有機(jī)大米加工和銷售的“大旗”。

金山有機(jī)大米產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)鏈效果明顯,2019年年底,金山區(qū)有機(jī)水稻面積超過了3700畝,成為示范區(qū)創(chuàng)建的“急先鋒”。

陳建宇告訴記者,今年3月底,2019年有機(jī)大米年前銷售過了半,雖然被疫情打亂了節(jié)奏,因?yàn)橛芯上營(yíng)銷平臺(tái),還是有信心完成原定目標(biāo)的。

數(shù)據(jù)顯示,到2019年底,金山區(qū)共有50家單位納入示范區(qū)創(chuàng)建,除了有機(jī)水稻,有機(jī)蔬菜面積達(dá)到1428畝,有機(jī)瓜果面積為1304畝,有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地2家,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)4家,獲得有機(jī)認(rèn)證單位15家,有效期內(nèi)有機(jī)認(rèn)證證書16張,有機(jī)轉(zhuǎn)換證書44張。這些數(shù)據(jù),直觀反映了金山新農(nóng)人對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的態(tài)度和行動(dòng)。

示范區(qū)創(chuàng)建成為鄉(xiāng)村振興的新平臺(tái)和載體

“綠水青山就是金山銀山”的理論和實(shí)踐鼓舞了一大批欠發(fā)達(dá)鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村振興號(hào)角更是鼓起了欠發(fā)達(dá)鄉(xiāng)村的發(fā)展勁頭。但如果長(zhǎng)時(shí)間找不到產(chǎn)業(yè)振興的支點(diǎn),就容易陷入振興無望的茫然失措之中,加劇鄉(xiāng)村之間的差距。發(fā)現(xiàn)或營(yíng)建支點(diǎn)離不開各級(jí)政府和地方社會(huì)的協(xié)同創(chuàng)新,記者發(fā)現(xiàn),國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建成了期待振興的金山鄉(xiāng)村的支點(diǎn)。

楓涇鎮(zhèn)新元村是長(zhǎng)三角水鄉(xiāng)平原上典型的欠發(fā)達(dá)鄉(xiāng)村,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村是眼下最為可行的道路。正如村黨支部書記沈偉峰所說,村莊距離周邊四個(gè)高速閘道口都在10分鐘車程內(nèi),過路車輛在村里停會(huì)兒,買點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品,振興就有戲了。

因此,金山區(qū)開展有機(jī)示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)后,新元村“兩委”和十多位家庭農(nóng)場(chǎng)主反復(fù)協(xié)商并達(dá)成共識(shí)。2019年,全村1800多畝水稻全部嘗試有機(jī),成為上海第一個(gè)“有機(jī)村”。

楓涇鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長(zhǎng)王民民對(duì)此表示,有機(jī)創(chuàng)建不同于以往的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,不但關(guān)乎產(chǎn)業(yè),還觸及鄉(xiāng)風(fēng)村貌,對(duì)于缺乏資源的鄉(xiāng)村是個(gè)好機(jī)會(huì)。

期待振興的新元村依靠有機(jī)示范區(qū)創(chuàng)建邁出了一大步,作為上海市首批9個(gè)鄉(xiāng)村振興示范村的水庫村也不愿放棄好機(jī)會(huì)。4月3日,漕涇鎮(zhèn)水庫村舉行了有機(jī)水產(chǎn)人工增殖放流活動(dòng),近3萬尾鰱魚、青魚、草魚等品種放進(jìn)了水庫村村域主河道內(nèi)。同時(shí),水庫村還計(jì)劃盡快挖掘河道水域資源和原有的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)價(jià)值。村“兩委”班子經(jīng)過慎重思考,最終決定乘勢(shì)而為,做有機(jī)文章。

漕涇鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張曉鋒表示,水庫村從修復(fù)水生態(tài)到形成垂釣等鄉(xiāng)村旅游特色項(xiàng)目也許不能一時(shí)一刻就實(shí)現(xiàn),但這是一個(gè)沉淀鄉(xiāng)村價(jià)值的過程,是播種希望孕育希望的過程。

示范區(qū)建設(shè)亟待提高有機(jī)技術(shù)水平和培育消費(fèi)市場(chǎng)

呂巷鎮(zhèn)施泉葡萄品牌創(chuàng)始人盧玉金以最早開創(chuàng)上海設(shè)施栽培綠色葡萄而享譽(yù)長(zhǎng)三角。2017年,盧玉金率先挑戰(zhàn)有機(jī)葡萄種植,50畝施泉葡萄獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換證,2018年,擴(kuò)大到100畝,開展多品種探索。

連續(xù)三年,盧玉金的有機(jī)之路并不順利,第一年虧損不少,如今一邊在摸索有機(jī)種植、管理技術(shù),一邊以跟綠色葡萄一樣的價(jià)格積累市場(chǎng)。

“金山都市農(nóng)業(yè)瞄準(zhǔn)有機(jī)肯定是沒錯(cuò)的,我一定會(huì)好好做下去。但是,政府和職業(yè)農(nóng)民必須認(rèn)識(shí)到,提高有機(jī)技術(shù)水平和培育消費(fèi)市場(chǎng)是必須破的題,拖不得!北R玉金說。

盧玉金的觀點(diǎn)代表了金山區(qū)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人的心聲。

金山區(qū)為了提高國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建質(zhì)量,第一時(shí)間落實(shí)了組織保障和相關(guān)鼓勵(lì)政策,自始至終堅(jiān)持“提質(zhì)保量”。但是,在培育一支能滿足農(nóng)民要求的有機(jī)種養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍和培育金山區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)方面,顯然還不能滿足經(jīng)營(yíng)主體們的要求。有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)要求比較高,不能單純依靠農(nóng)民自己探索,而現(xiàn)有的農(nóng)技推廣服務(wù)體系不能滿足有機(jī)農(nóng)業(yè)的需求,技術(shù)跟不上則必然會(huì)影響示范區(qū)的創(chuàng)建。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的培育是另一個(gè)亟待破解的難題。

開太魚文化有機(jī)營(yíng)銷模式是一套組合拳。線下,對(duì)接百聯(lián)集團(tuán)下屬精品店、專柜;線上,通過公眾號(hào)營(yíng)銷,線上、線下的營(yíng)銷以親民價(jià)格和優(yōu)質(zhì)為特征。即便擁有線上、線下渠道,體驗(yàn)式消費(fèi)才是開太魚文化最主要的價(jià)值實(shí)現(xiàn)渠道,比例達(dá)到30%,而小龍蝦垂釣體驗(yàn)和中老年朋友團(tuán)建消費(fèi)等是重頭戲。

金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任葉文娣表示,金山區(qū)將在現(xiàn)有較為完整的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上加強(qiáng)品牌化營(yíng)銷體系構(gòu)建,通過培育主體、渠道的品牌化補(bǔ)齊有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷短板,助推金山區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

農(nóng)業(yè)品牌化的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,簡(jiǎn)單地把有機(jī)產(chǎn)品納入現(xiàn)有的區(qū)域公用品牌、圍繞區(qū)域公用品牌開展傳播是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,迫切需要厘清兩個(gè)方面的問題:一是金山區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)培育是品牌延伸還是產(chǎn)品線延伸;二是如何結(jié)合知名度較高的農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)針對(duì)性地開展有機(jī)產(chǎn)品體驗(yàn)活動(dòng)。

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