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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
九號臍橙品質(zhì)優(yōu)良、無籽多汁、色澤鮮艷,是臍橙中的優(yōu)等品,是眉山十分著名的特產(chǎn)。九號臍橙果汁中含可溶性固型物11-15%,每100毫升果汁中含糖11.0-13.0克,含檸檬酸0.80-0.95克,維生素C55-75毫克。此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉,還含有(R)-檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)、Y啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。為優(yōu)良的保健營養(yǎng)綠色食品。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發(fā)性有機酸及萜烯類等,散發(fā)出誘人的香氣,置之幽香滿室,食之清香盈口,是深受人們喜愛的果品。
九號臍橙生長結(jié)果要求光、熱、土壤等生態(tài)條件嚴格,眉山的一片熱土和優(yōu)越的氣候為九號臍橙提供了良好的生長條件,目前九號臍橙全世界只有眉山才有。
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