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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
鷓鴣具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、生長(zhǎng)快、管理簡(jiǎn)單、飼料轉(zhuǎn)化率高、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，所以倍受廣大養(yǎng)殖愛好者寵愛。飼養(yǎng)鷓鴣是一種很有前途的特禽養(yǎng)殖好項(xiàng)目。現(xiàn)將鷓鴣不同生長(zhǎng)時(shí)段的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)作一介紹，以利初養(yǎng)者學(xué)習(xí)參考。
一、育雛期的飼養(yǎng)管理
1.提供適宜的溫、濕度
鷓鴣生性喜暖怕濕，對(duì)過冷過熱比較敏感。由于鷓鴣出殼時(shí)體重僅有13～14g，雖全身被毛，但其體溫調(diào)節(jié)能力較差，因此，溫度是否適宜則是育雛成敗的關(guān)鍵。經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證明，雛鴣第一周溫度要求為37～36℃，以后每周降1～2℃至12周齡，具體溫度應(yīng)當(dāng)根據(jù)雛鴣表現(xiàn)情況而靈活掌握。
2.提供良好的室內(nèi)生活環(huán)境
雛鴣生長(zhǎng)快，代謝旺盛，再加上人工飼養(yǎng)密度增大，所以室內(nèi)需要具有充分的新鮮空氣，才能滿足雛鴣快速生長(zhǎng)，健康發(fā)育的需要。為此，要在保證室內(nèi)溫度的前提下，要搞好通風(fēng)換氣，3周內(nèi)可打開天窗換氣，此后可選擇溫暖、無風(fēng)天氣打開前窗換氣，絕對(duì)禁止冷風(fēng)直接吹到雛鴣身上。
室內(nèi)環(huán)境消毒和器具衛(wèi)生對(duì)雛鴣成活率的提高則影響很大，為此，每天要清洗水槽2～3次，每次上料前必須將料槽中的余料清理干凈，水槽、料槽每2～3d用高錳酸鉀水溶液洗滌一次；室內(nèi)的糞便要及時(shí)進(jìn)行清除，每周應(yīng)消毒2次。
5.提供適宜的光照制度
適宜的光照時(shí)間和強(qiáng)度對(duì)鷓鴣的一生都起著很大作用，因此，要配備科學(xué)的光照管理。對(duì)種鴣來講，0～1周24h光照，強(qiáng)度為15～201x，1周后采用16h光照，強(qiáng)度51x，此時(shí)光照太強(qiáng)，很容易導(dǎo)致鷓鴣?zhàn)鸟钡陌l(fā)生，所以應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。此后則應(yīng)逐漸減少光照時(shí)間至自然光照止。肉鷓鴣從第二周可采用每日20h光照，強(qiáng)度51x，一般能看見采食即可。
4.適時(shí)調(diào)整舍內(nèi)飼養(yǎng)密度
鷓鴣在育雛期內(nèi)，其舍內(nèi)飼養(yǎng)密度應(yīng)當(dāng)根據(jù)生長(zhǎng)階段、環(huán)境溫度、育雛方式等來確定。密度過大會(huì)限止其活動(dòng)范圍，易于發(fā)生啄斗或擠壓，從而會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育及鷓鴣成活率若過小則會(huì)降低房舍、器具及人工利用率，從而降低經(jīng)濟(jì)效益。其參考密度：1～10日齡80只/平方米；11～30日齡50/平方米；31～90日齡5只/平方米。
5.適時(shí)開食與飲水
鷓鴣出殼24h內(nèi)必須給予清潔的溫水，～般在接雛后1～2h給水，大部分雛鴣飲水后即可開食，開食時(shí)將開食料撒于餌料板或報(bào)紙上誘食，一周后改用食槽。開食料要求柔軟易于消化且富有營(yíng)養(yǎng)，可用玉米面加雞蛋，也可用配合飼料。舍內(nèi)要設(shè)置足夠的槽位，食槽、水槽交錯(cuò)放置，以便吃料后就能喝到飲水。應(yīng)根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)供料，余料及時(shí)清理干凈。建議標(biāo)準(zhǔn)每只投料量：1周齡8g/d，2周齡13g/d，3周齡8g/d，4周齡21g/d，5周齡23g/d，6周齡25g/d。
6.搞好馴養(yǎng)，提高對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力
鷓鴣野性較強(qiáng)，還不能完全適應(yīng)人工馴養(yǎng)環(huán)境，出殼后第一天就應(yīng)給予一定程度的環(huán)境刺激，諸如光照實(shí)行明暗交替，飼喂次序及操作程序改變，聲音刺激等，使之盡快適應(yīng)人工馴養(yǎng)環(huán)境，使其獲得多種不同印象，以盡量減少今后飼養(yǎng)管理中的應(yīng)激現(xiàn)象的發(fā)生。
二、育成期的飼養(yǎng)管理
育成期的鷓鴣可采用舍內(nèi)地面散養(yǎng)方式，室內(nèi)鋪設(shè)干凈、新鮮、柔軟墊草，有條件可采取網(wǎng)上平養(yǎng)。地面散養(yǎng)其室外應(yīng)設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。
飼養(yǎng)密度：地面散養(yǎng)，外設(shè)與室內(nèi)相同面積網(wǎng)室運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。在該種飼養(yǎng)方式下飼養(yǎng)條件要求：
1.密度
7～10周齡30只/平方米，11～28周齡15只/平方米。
2.光照要求
育成期每天應(yīng)給予14h光照，強(qiáng)度為5～101x。
3.修喙
修喙在10周齡前后進(jìn)行，應(yīng)在晚上實(shí)施修喙。其方法是用家禽用的斷喙器，上喙切1/3～1/2，下喙切1/4～1/3，兩邊用剪刀修齊。
4.飼喂方法
種鴣使用配合飼料，每日飼喂3～4次，每日喂料量30～35g。在日常管理工作中，應(yīng)每2周要抽測(cè)5%～10%個(gè)體體重，若發(fā)現(xiàn)均勻度不整齊，應(yīng)當(dāng)采取及時(shí)分群，對(duì)弱鴣應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。其一般管理與雛鴣同。準(zhǔn)備留作種用的鷓鴣，應(yīng)根據(jù)抽測(cè)結(jié)果，若超過標(biāo)準(zhǔn)體重，即考慮限止飼喂，以免過肥影響將來的產(chǎn)蛋性能。一般體重參考標(biāo)準(zhǔn)如下7周齡195～205g，8周齡240～250g，10周齡310～320g，12周齡380～390g，14周齡490～500g，16周齡600～610g。
5.疫病防治
鷓鴣的免疫主要采用新城疫免疫，其免疫程序是：7～10日齡，新城疫Ⅱ系苗滴鼻點(diǎn)眼＋1/2劑量滅活油苗頸部皮下注射，25～30日齡，新城疫Ⅱ系滴鼻點(diǎn)眼＋1劑量滅活油苗頸部皮下注射，80日齡視HI效價(jià)可補(bǔ)注I系苗1次。
鷓鴣的疾病防治前期主要預(yù)防球蟲病及慢性呼吸道瘋后期主要預(yù)防沙門氏菌感染，尤其是要重視預(yù)防盲腸肝炎（黑頭病）。
三，成年種鴣的飼養(yǎng)管理
鷓鴣飼養(yǎng)至28周齡，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行第2次個(gè)體選擇，然后按1∶3的比例進(jìn)行組群，實(shí)行分籠飼養(yǎng)。在此期間的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)是：飼喂?fàn)I養(yǎng)全價(jià)的配合飼料，加上精心科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理以及安靜穩(wěn)定的生存生活環(huán)境。
1.飼料與飼喂要求
種鴣選擇完畢后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，適當(dāng)提高產(chǎn)蛋鴣配合料營(yíng)養(yǎng)水平粗蛋白質(zhì)18.2%、粗纖維2.9%、鈣2.3%、磷0.69%。另外，產(chǎn)蛋鴣飼料品種不能多變，而且質(zhì)量要有保證，禁止喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。同時(shí)要求飼喂程序不宜隨意變動(dòng)，喂料數(shù)量及配合料營(yíng)養(yǎng)水平可隨產(chǎn)蛋量上升適當(dāng)增加，但其變化應(yīng)當(dāng)是一個(gè)漸進(jìn)過程，不能突然改變。
2.溫、濕度控制
鷓鴣產(chǎn)蛋期的適宜溫度為7.5～24℃，理想溫度為16～17℃，溫度適宜可促進(jìn)種鴣的食欲，維持良好的活動(dòng)性，產(chǎn)蛋量高，受精率高。產(chǎn)蛋期的鷓鴣相對(duì)濕度要求也不能忽視，要求的最佳范圍為50%～55%。
3.光照要求
在鷓鴣產(chǎn)蛋期內(nèi)，絕對(duì)不能縮短光照時(shí)間，但增加光照必須逐漸進(jìn)行，不宜突然改變。為充分發(fā)揮產(chǎn)蛋潛力，一般產(chǎn)蛋期光照保持在15～16h，光照強(qiáng)度為10.761x，產(chǎn)蛋后期可適當(dāng)增至17h。
4.飼養(yǎng)環(huán)境要求
產(chǎn)蛋期內(nèi)應(yīng)當(dāng)盡量減少應(yīng)激刺激，要?jiǎng)?wù)必保證鷓鴣舍內(nèi)的安靜。舍內(nèi)清潔工作按程序固定人員進(jìn)行，喂料及飼料品種要保持相對(duì)穩(wěn)定。要讓鷓鴣在開產(chǎn)前就能適應(yīng)飼養(yǎng)及操作程序，有效避免或減輕產(chǎn)蛋期應(yīng)激反應(yīng)。
5.種塢利用年限
種鴣一般利用2年，引進(jìn)的高產(chǎn)品種視其體況可考慮使用3年。但在整個(gè)繁殖過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守光照程序，才能更好的發(fā)揮后2年的產(chǎn)蛋潛能，以達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
四、肉用仔鴣的飼養(yǎng)管理
肉用仔鴣的飼養(yǎng)管理可參照前面的育雛、育成期的飼養(yǎng)管理，但也要有所側(cè)重：在兩周齡后，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)提高飼料能量和蛋白質(zhì)的水平，同時(shí)，還要增加飼喂次數(shù)，每天可增至6次；要針對(duì)生長(zhǎng)不同時(shí)段的要求給予不同的溫度，第1周為36～35℃，此后每周降1～1.5℃至12周齡24℃維持恒定應(yīng)當(dāng)盡量減少應(yīng)激因素影響，避免過強(qiáng)的光照、刺激性氣味、噪聲、粗魯捕捉等。肉仔鴣?zhàn)詈脤?shí)行全進(jìn)全出制。實(shí)踐證明，肉仔鴣?zhàn)罴焉鲜兄荦g為14～16周齡，此時(shí)仔鴣羽毛生長(zhǎng)完全，體重已達(dá)500～600g，飼料轉(zhuǎn)化率最高。
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