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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
驢是草食家畜，適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，耐粗飼，易飼養(yǎng)，好管理，繁殖快，投入少，效益好，是農(nóng)民脫貧致富的一條新門路。
據(jù)有關(guān)部門對(duì)東北、華北、西北的15個(gè)省市區(qū)的100個(gè)養(yǎng)驢專業(yè)戶調(diào)查資料顯示，養(yǎng)驢3年都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。1頭驢年可獲利1000―2000元左右。
驢肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉、地上驢肉”之美稱。目前，在北京、天津、上海、大連、沈陽、哈爾濱、太原、濟(jì)南、鄭州、南京等地，驢肉頗受消費(fèi)者青睞，市場熱銷不衰，如進(jìn)行深加工成驢罐頭等食品可增值2―3倍。驢皮用途廣，是中藥業(yè)和輕工業(yè)生產(chǎn)的好原料，用驢皮制成的中藥阿膠暢銷國內(nèi)外市場，驢皮供不應(yīng)求，價(jià)格較高。
養(yǎng)驢能富，關(guān)鍵是品種。現(xiàn)介紹我國的幾種優(yōu)良驢種。
關(guān)中驢。產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原地區(qū)，體高1.30米以上，體重250―290公斤，以黑色為主，特征是“粉鼻、亮眼、白肚皮”。
德州驢。又稱渤海驢，產(chǎn)于山東德州及渤海沿岸諸縣。驢體形高大，結(jié)構(gòu)緊湊，體重260公斤左右。毛色以黑色和三粉黑為主，使役、肉食兼用。
佳米驢又稱綏米驢。產(chǎn)于陜西佳縣，米脂和綏德，外形和關(guān)中驢相似，體高1.24―1.27米，體重250公斤左右，毛色以粉黑為主，使役、肉食兼用品種。
泌陽驢。產(chǎn)于河南省泌陽縣，屬中型驢，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體高1.25米左右，體重220―250公斤，毛色以粉黑為主，也為使役、肉食兼用。
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