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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
一、生產(chǎn)無公害蜂王漿的基本要求
1、蜂場環(huán)境要求
蜂王漿生產(chǎn)蜂群的繁殖及生產(chǎn)場地必須遠離污染嚴重的城區(qū)，重工業(yè)區(qū)、化工廠、農(nóng)藥廠、垃圾處理及填埋廠、污水處理廠、經(jīng)常噴施農(nóng)藥的果園及農(nóng)區(qū)，防止環(huán)境對蜂王漿的間接污染。并且要有豐富的蜜粉源及輔助蜜粉源。
2、蜂王漿生產(chǎn)場地要求
蜂王漿作為可直接食用的食品，其生產(chǎn)過程要符合食品生產(chǎn)的基本要求。生產(chǎn)蜂王漿的移蟲取漿房間應清潔衛(wèi)生，流動放蜂的蜂場，生產(chǎn)帳篷應衛(wèi)生潔凈，遠離垃圾堆放場所、廁所、糞池等。
3、工作人員要求
從事蜂王漿生產(chǎn)的工作人員，要身體健康，無傳染性疾病，具備良好的個人衛(wèi)生習慣，定期進行體檢。在蜂王漿的生產(chǎn)過程中，工作人員要穿潔凈工作服，保持手和服裝干凈。
4、蜂王漿生產(chǎn)用具要求
生產(chǎn)蜂王漿前要準備的生產(chǎn)用具有
采漿框塑料王臺條移蟲針削臺刀鑷子取漿板貯漿瓶酒精毛巾王臺清理器漿框盛放箱等
取漿前后要對取漿用具進行清洗，并用75%的酒精消毒。
二、蜂王漿生產(chǎn)蜂群的管理
1、蜂種
王漿生產(chǎn)蜂群的種質(zhì)與王漿的產(chǎn)量和質(zhì)量關系十分密切。在選擇生產(chǎn)蜂王漿的蜂種時，不能只考慮其王漿產(chǎn)量，還要考慮其王漿質(zhì)量，抗病性能，采蜜能力等。
2、生產(chǎn)用王
一般2-18月齡的蜂王產(chǎn)卵力較強，要選擇該月齡段的蜂王用于繁殖和生產(chǎn)，蜂王色澤鮮艷，行動穩(wěn)健，個體較大，只有這樣的蜂王作為生產(chǎn)蜂王，才能繁育出大量適齡哺育蜂。
3、生產(chǎn)蜂群
在生產(chǎn)期，生產(chǎn)蜂群中要有大量8-20日齡的哺育蜂，蜂群群勢要在8足框以上，群內(nèi)蜜粉飼料充足。應在生產(chǎn)期到來前50天，開始獎勵飼喂，刺激蜂王多產(chǎn)卵，刺激工蜂積極育蟲，使蜂群盡快強壯。
（1）產(chǎn)漿蜂群的組織
生產(chǎn)蜂王漿首先要組織產(chǎn)漿蜂群，其方法是用隔王板將蜂群隔成繁殖區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)放1~2張蜜粉脾，1~2張幼蟲脾，其余為封蓋子脾，采漿框插在幼蟲脾與蜜粉脾或封蓋子脾之間。繁殖區(qū)放卵蟲脾、空脾、即將或開始出房的蛹脾、蜜粉脾，使生產(chǎn)群蜂脾相稱或蜂略多于脾。
（2）蜂王漿生產(chǎn)蜂群的管理
剛開始生產(chǎn)蜂王漿時，蜂群群勢較弱，王臺基數(shù)量要適當。蜂群發(fā)展壯大后，根據(jù)蜂群群勢定量增加臺基。王漿生產(chǎn)群群勢要適當密集，蜂略多于脾。
在炎熱的季節(jié)，要注意給蜂群遮陽或?qū)⒎淙悍旁跇潢幭�，擴大巢門，打開箱底紗窗和箱蓋上的通風口。在高溫干旱時，每天上午11點和下午2點，用打濕的覆布或手巾蓋在鐵紗副蓋上，或在巢內(nèi)加飼喂器喂水，便于蜜蜂吸水降溫和保持巢內(nèi)濕度。
每隔5~7天檢查調(diào)整一次蜂群。檢查調(diào)整時，將繁殖區(qū)的新封蓋脾和1~2張幼蟲脾調(diào)到生產(chǎn)區(qū)，將生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的正在出房子脾調(diào)到繁殖區(qū)。檢查時，注意清除自然王臺，以免蜂群發(fā)生自然分蜂和影響王臺接受率。
（3）供蟲蜂群的管理
供蟲蜂群是提供蟲齡一致，健康無病小幼蟲的蜂群，用于的蜂王漿生產(chǎn)。供蟲群最好是專一的蜂群，蜂群群勢在3~4框足蜂，放脾3~4張，一張蜜粉脾、一張老熟子脾，一張新舊適宜的空脾。空脾提前5天插入供蟲蜂群，蜂王產(chǎn)卵5天后提出該脾，作移蟲使用。移蟲時，該脾大部分幼蟲為12~36小時蟲齡的幼蟲。每隔1~2周調(diào)入一張中老熟封蓋子脾，使供蟲群始終有新蜂出巢，以保證供蟲群的群勢和哺育力。
三、生產(chǎn)蜂王漿的工序
生產(chǎn)蜂王漿一般按以下工序進行
1、安裝王臺條
王漿生產(chǎn)開始前，先將臺基條用鐵絲捆綁或用膠水粘到采漿框的臺基板條上，再將裝好臺基條的漿框插入生產(chǎn)群內(nèi)讓工蜂清掃臺基。
2、移蟲
在供蟲群中取出事先準備好的幼蟲脾，抖去脾上的蜜蜂，用盛托盤盛托幼蟲脾，用移蟲針把12-36小時內(nèi)的幼蟲從巢脾的蜂房中移出，輕輕放在臺基底部，每個王臺基1只幼蟲。
3、下框
移好蟲的采漿框暫時放在漿框盛放箱中，用潔凈的濕手巾或紗布覆蓋，及時插到生產(chǎn)群中預留的漿框插放位置。插入采漿框3-5小時后，檢查王臺被接受情況，查看王臺幼蟲存活率，未接受的及時補以幼蟲，次日早晨再次檢查。
4、檢蟲
移蟲后3天，將采漿框從蜂群中提出，輕輕抖落框上的蜜蜂，再用蜂掃把蜜蜂掃凈。用潔凈的削臺刀將臺基上部的蠟壁割去，割臺時，要使臺口平整，不要割破幼蟲。用已消毒的鑷子將王臺基中的幼蟲輕輕撿出，注意不要夾破幼蟲，同時防止蠟屑掉入蜂王漿中。
5、取漿
撿蟲工作完成后，用潔凈的取漿板盡可能將王臺內(nèi)的王漿取凈，取出的王漿暫存于盛漿瓶中。
6、清臺
被接受的臺基可繼續(xù)移蟲，未被接受的塑料臺基內(nèi)往往有贅蠟，要用王臺清理器將臺基清理干凈后，再移入適齡幼蟲，投入下一輪取漿生產(chǎn)。
7、蜂王漿的保存
蜂王漿采收完成后，立即密封裝有蜂王漿的瓶口，貼上標有重量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、花種的標簽，并盡快將其放到冰箱或冰柜中冷凍保存。沒有冰箱、冰柜的轉(zhuǎn)地蜂場，則應及早送到收購單位交售。
四、蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的技術措施
1、采用蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蜂種
生產(chǎn)王漿蜂群的品種不同，其生產(chǎn)性能及所生產(chǎn)出的蜂王漿的質(zhì)量也有所不同。種用蜂王要從育種單位引進蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種蜂王，培育生產(chǎn)用王。
2、選用健康的強群生產(chǎn)蜂王漿
生產(chǎn)蜂群要健康無傳染性疾病。對生產(chǎn)蜂群要加強飼養(yǎng)管理，保持蜂群內(nèi)蜜蜂適當密集。蜂王漿生產(chǎn)群在蜂王漿開始生產(chǎn)前6周，停止使用蜂藥。生產(chǎn)群要保持強壯，群內(nèi)要始終保持有一定數(shù)量的8~20日齡哺育蜂。
3、利用大流蜜期生產(chǎn)蜂王漿
外界蜜源大流蜜時，外勤蜂采進的大量新鮮花粉和蜂蜜，刺激哺育王漿腺活性，充足的營養(yǎng)使哺育蜂泌漿能力提高，所以泌的王漿量大、質(zhì)優(yōu)。蜂王漿生產(chǎn)蜂場，要抓住這一有利時機積極生產(chǎn)蜂王漿。
4、保持生產(chǎn)群有充足的飼料
蜂群內(nèi)如果飼料不足，工蜂就會動用體內(nèi)的營養(yǎng)儲備，分泌的蜂王漿質(zhì)量較差。蜂王漿生產(chǎn)群要經(jīng)常保持4kg以上的貯蜜和1框以上的花粉脾，達不到該貯存量時，應及時補喂。
5、量群定臺
在王漿生產(chǎn)中，應掌握單臺平均漿量在250mg以上。一般蜜源條件良好時，8~11框蜂群用90~150個王臺基；12~14框蜂群用150~200個王臺基；15框以上蜂群用200~260個王臺基。
6、嚴格掌握移蟲日齡
自然王臺中，自卵孵化后，96小時蟲齡時，王臺中集聚的王漿最多，質(zhì)量最好。因此，取漿周期為3天時，生產(chǎn)王漿手忙腳亂的幼蟲蟲齡最好為1日齡。應嚴格控制幼蟲日齡在12-36小時范圍內(nèi)。這樣生產(chǎn)出的王漿，才能產(chǎn)量高、質(zhì)量好。
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