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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
春播大白菜是古城區(qū)反季節(jié)栽培的主要出口創(chuàng)匯蔬菜品種，夏秋季面積666.67公頃，早春季200公頃。近年來，隨著大白菜種植面積的不斷擴(kuò)大，春播大白菜干燒心危害程度日趨嚴(yán)重。僅2010年上半年，古城區(qū)金山漾西村委會種植的26.67公頃干燒心發(fā)病率達(dá)80%，給種植戶帶來了極大的經(jīng)濟(jì)損失，引起了農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)戶的高度重視，并進(jìn)行有效防治。現(xiàn)結(jié)合春播大白菜種植基地實(shí)際病害發(fā)生情況，分析并總結(jié)了大白菜干燒心發(fā)生原因和農(nóng)業(yè)綜合防治措施，以供廣大菜農(nóng)正確認(rèn)識春播大白菜干燒心病害，達(dá)到正確防治的目的。
1、大白菜干燒心發(fā)生原因及癥狀
干燒心是由于植株體內(nèi)鈣代謝失調(diào)和鈣缺乏引起的一種生理性病害。該病主要發(fā)生在大白菜包心期，發(fā)病時葉球外觀正常，剝開葉球，病葉呈水浸狀，隨后葉緣干枯黃化，葉肉呈薄紙狀。病情嚴(yán)重的，葉球中大量葉片干枯或濕腐，致使葉球完全失去食用價值。
1.1品種
干燒心抗性與品種本身的遺傳基因密切相關(guān)，據(jù)調(diào)查，2010年古城區(qū)種植的大白菜品種以（新春）干燒心發(fā)病率較嚴(yán)重。是由于常年種植造成種性退化，抗逆性下降。
1.2高溫干旱
2010年入春以來持續(xù)的高溫干旱是春播大白菜干燒心發(fā)生的一個重要因素。春播大白菜生育期短，生長迅速。在蓮座期和結(jié)球期對水分、溫度都有嚴(yán)格要求。如果水分管理不到位，未及時澆水灌溉，結(jié)球期又超過25℃的高溫，則較易發(fā)生干燒心。據(jù)觀測，今年春播大白菜結(jié)球期白天氣溫超過30℃，是發(fā)生干燒心的原因之一。
1.3肥料
春播大白菜干燒心主要發(fā)生在包心期，此時也是大白菜生長的重要時期，菜農(nóng)追求高產(chǎn)量，盲目偏施氮肥。據(jù)相關(guān)研究報道，土壤有機(jī)質(zhì)含量低、氮肥施用過量會增加干燒心發(fā)生率。是由于氮過量阻礙了鈣的吸收，使迅速生長中的葉片得不到鈣的供應(yīng)造成。
1.4栽培制度
根據(jù)田間調(diào)查，古城區(qū)大白菜連作面積占30％，連作（十字花科間的），易使土壤營養(yǎng)特別是某些礦質(zhì)營養(yǎng)（元素）匱乏，同時易感染相同病蟲害。栽植過密不利于通風(fēng)透氣，易發(fā)生病害。春播大白菜根腫病直接傷害植株根系，影響植株對水分養(yǎng)分的吸收，阻礙了對鈣的吸收，也是干燒病的誘發(fā)因素。
2.防治措施
2.1選擇抗干燒心春播大白菜品種，經(jīng)過田間栽培試驗(yàn)，東京1號、韓豐、韓雅與新春相比，抗燒心能力強(qiáng)。
2.2合理輪作，合理密植
春播大白菜與非十字花科蔬菜合理輪作，杜絕連作，前茬最好選擇肥茬如番茄、黃瓜、豆科作物，或者辣茬如蔥、韭、蒜等蔬菜。春播大白菜生育期短，對栽植密度要求比較嚴(yán)格，行株距因品種而異，一般行距40―45?M，株距33―40?M，種植密度每畝2500―3200株。
2.3加強(qiáng)肥水管理
加強(qiáng)田間肥水管理，平衡施肥是關(guān)鍵。首先要施足底肥，增施過磷酸鈣30―50?K／667?O，以提高土壤鈣含量。生長期追肥忌偏施氮肥，苗期輕施淡糞水；蓮座期追施氮肥，最好以尿素為主，一般施15―20?K／667?O；進(jìn)入結(jié)球期，追施以復(fù)合肥為主，一般施15―20?K／667?O，以促進(jìn)葉片生長和葉球的形成。生育前期以小水勤澆為原則，保持土壤濕潤，避免田間積水，影響根系對鈣的吸收；降低田間小氣候的溫度，避免干旱；蹲苗時間宜短不宜長。
2.4葉面補(bǔ)鈣
通過葉面噴施鈣營養(yǎng)液，不僅能提高大白菜產(chǎn)量，而且對干燒心病有一定的防效，從春播大白菜包心初期開始，葉面噴施鈣寶800倍液或0.7%氯化鈣+50?J萘乙酸混合液，每隔7―10天噴施1次，連續(xù)噴施2―3次，效果較好。
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