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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟?a href=http://1quanta.com/jiage/dabaicai/ target=_blank class=infotextkey>大白菜品種的依據(jù)是什么?(1)栽培目的:供秋末冬初食用,宜選用花心品種或結(jié)球的早熟品種。貯藏供冬、春食用的,宜用生長期長、高產(chǎn)、耐貯的結(jié)球品種。(2)生長季節(jié):各地適于大白菜生長季節(jié)的天數(shù)不同,須選擇生長期天數(shù)相符的品種。(3)氣候條件:在海洋性氣候地區(qū),用卵圓形品種:在大陸性氣候地區(qū),用平頭型品種,在氣候變化較大的地區(qū),用適應(yīng)性強的品種。(4)栽培條件:在土質(zhì)肥沃、肥料充足的情況下,用結(jié)球的大型品種;反之,用結(jié)球的小型品種或?qū)Ψ柿弦蟛粐?yán)格的品種。(5)病害情況:為了實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收,要選用抗病性較強的品種。一般說來,葉色深綠的品種較為抗。坏G色品種抗病力較弱。(6)食用習(xí)慣:各地對于大白菜葉球的形狀、顏色、葉柄厚薄、風(fēng)味等常有一定的食用習(xí)慣,生產(chǎn)商品菜選擇品種時要考慮這一問題。
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